La Alcaldía de Armenia, a través de la Secretaría de Educación, puso en marcha la estrategia “El mercado campesino llega a la escuela”, para promover la educación alimentaria y el apoyo a la economía local. Esta iniciativa surge de la propuesta de docentes comprometidos con el bienestar de sus estudiantes y sus familias, quienes buscan generar espacios de reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y accesible.
En esta ocasión, el mercado campesino se llevará a cabo el próximo sábado 5 de abril en las instalaciones del Instituto Técnico Industrial, a partir de las 8:00 a. m. Se espera una gran participación por parte de la comunidad educativa, estudiantes, docentes y familias, así como del público en general, quienes podrán acceder a una amplia variedad de productos agrícolas de calidad.
Este espacio escolar se ha convertido en una actividad mensual itinerante, donde los locales pueden ofrecer sus productos directamente a la comunidad educativa y a los ciudadanos en general. Esta propuesta no solo incentiva el consumo fresco y natural, sino que fortalece la relación entre los productores del campo y los consumidores urbanos, promoviendo un comercio justo y sostenible.
Durante cada jornada, los asistentes tienen la oportunidad de conocer más sobre los beneficios de una alimentación equilibrada, las opciones más saludables y económicas para su dieta diaria, así como la importancia de apoyar a los agricultores locales. A través de charlas y demostraciones, se busca sensibilizar a la población sobre el valor nutricional de los productos frescos y la necesidad de reducir el consumo de alimentos ultraprocesados.