Por: Comunicaciones Secretaría de Salud

Un balance satisfactorio dejó el fin de la Semana Santa en todo lo relacionado a situaciones de salud o eventos que pudieran comprometer la misma, pues la vigilancia establecida por parte de la dependencia de salud no evidenció ningún reporte importante.

En lo referente al consumo de pescado, y luego de los procesos de inspección vigilancia y control que se llevaron a cabo en los lugares autorizados para su comercialización, no se encontró ninguna alteración en los alimentos analizados, cumpliendo estos con el correcto almacenamiento, el rotulado y registro sanitario necesario y los enlatados en buen estado.

Lo anterior representa para la ciudad un logro importante, pues hace vidente el cumplimiento de la norma por parte de los establecimientos que distribuyen alimentos para el consumo humano, ayudando esto a prevenir enfermedades en la población.